Fehérjés lencsewrap – húsmentes főétel

Ideális, ha változatos, növényi alapú, laktató ebédet keresel.

---

Hozzávalók (4 wraphez)

• 20 dkg főtt lencse (vagy konzerv)
• 1 sárgarépa, reszelve
• 1 kis lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk olívaolaj
• 4 teljes kiőrlésű tortilla
• Mustár vagy natúr joghurt
• Só, bors, kömény, petrezselyem

---

Elkészítés

1. A zöldségeket olajon megpároljuk, hozzáadjuk a lencsét és fűszerezzük.
2. A keveréket a tortillákba töltjük, joghurttal/mustárral meglocsolva feltekerjük.

Miért jó? Fehérjében, rostban gazdag, gyorsan elkészíthető és laktató.

---

Kapcsolódó cikkek

• Táplálkozási szokásaim az egészségem érdekében
• Apró változások = nagy eredmények